Jan-Henk Lotterman is een geweldige kok van beroep. Jan-Henk kent vele smakelijke en mooie receptjes die ook met planten uit de tuin kunnen worden gerealiseerd.
› 1-11-2011 Maak met een Hokaido pompoen een heerlijke pompoensoep. |
› 20-5-2011 Madeliefjes zijn zeer geschikt als smaakmaker bij desserts. Maak eens suikerwater van madeliefjes, heerlijk in de karnemelk, yoghurt, of fruitsalade. |
› 20-5-2011 De jonge blaadjes van Zevenblad zijn prima te eten, zowel rauw als met warme bereidingen. |