Zoek planten, bloemen, struiken of vlinders

› Voer de Nederlandse, botanische of streeknaam (deels) in. Plantnaam vergeten? Upload een foto | Uitgebreid zoeken
› Zet uw plantkennis in en help andere tuiniers met het herkennen van een plant.

U bent hier: Home > kenmerken > Kruiden

Kruiden

Kruiden

Kruiden

Keukenkruid; kruid;

kenmerken > kruiden

Beschrijving

Een kruid of keukenkruid is een plant die gebruikt kan worden om de geur en smaak van gerechten te verbeteren. Sommige kruiden bestaan uit vermalen plantenwortels, andere uit bladeren, zaden, stengels of vruchtdelen.

Er is een verschil tussen kruiden en specerijen, hoewel ze beide gebruikt worden om spijzen op smaak te brengen. Specerijen komen meestal uit landen met een tropisch of subtropisch klimaat en zijn meestal niet afkomstig van kleine groene planten, zoals kruiden. Keukenkruiden en specerijen zijn hieronder in de tabel bij elkaar geplaatst.

Bron: Wikipedia.org

Kruiden

Aarmunt (Mentha spicata)

Akkermunt (Mentha aquatica)

Akkermunt (Mentha arvensis)

Ananassalie (Salvia rutilans)

Artisjok (Cynara scolymus)

Basilicum (Ocimum)

Berendruif (Arctostaphylos uva-ursi)

Bergsteentijm (Calamintha nepeta)

Bergsteentijm (Calamintha nepeta 'Blue Cloud')

Bittere wilg (Salix purpurea)

Blauwe bosbes (Vaccinium myrtillus)

Blauwe passiebloem (Passiflora Caerulea)

Canadese populier (Populus x canadensis)

Cidergomboom (Eucalyptus gunnii)

Citroenmelisse (Melissa officinalis)

Citroentijm (Thymus citriodorus)

Donkerrode paardekastanje (Aesculus x carnea ‘Briotii’)

Duizendblad (Achillea filipendulina ‘Parker’s Variety’)

Duizendblad (Achillea millefolium)

Echte kamille (Matricaria recutita)

Echte salie (Salvia officinalis)

Éénstijlige meidoorn (Crataegus monogyna)

Esp (Populus tremula)

Geoorde wilg (Salix integra 'Hakuro-nishiki')

Gewone engelwortel (Angelica sylvestris)

Goudsbloem (Calendula officinalis)

Grauwe wilg (Salix cinerea)

Grijze wilg (Salix elaeagnos)

Grote brandnetel (Urtica dioica)

Grote engelwortel (Angelica archangelica)

Grote waterweegbree (Alisma plantago-aquatica)

Grote weegbree (Plantago major)

Grove den (Pinus sylvestris)

Hedera helix 'Goldheart' (Hedera helix ‘Goldheart’)

Heermoes (Equisetum arvense)

Herderstasje (Capsella bursa-pastoris)

Hertsmunt (Mentha longifolia)

Ierse jeneverbes (Juniperus communis ‘Hibernica’)

Ierse klimop (Hedera hibernica)

Italiaanse populier (Populus nigra ‘Italica’)

Japanse toverhazelaar (Hamamelis x intermedia ‘Pallida’)

Japanse notenboom (Ginkgo biloba)

Jeneverbes (Juniperus x media ‘Pfitzeriana Aurea’)

Jeneverbes (Juniperus sabina ‘Tamariscifolia’)

Jeneverbes (Juniperus scopulorum 'Skyrocket')

Jeneverbes (Juniperus chinensis 'Stricta')

Jeneverbes (Juniperus communis ‘Repanda’)

Jeneverbes (Juniperus communis)

Jeneverbes (Juniperus x media ‘Pfitzeriana’)

Jeneverbes (Juniperus squamata ‘Blue Star’)

Jeneverbes (Juniperus squamata ‘Meyeri’)

Jeneverbes (Juniperus virginiana ‘Grey Owl’)

Jeneverbes (Juniperus virginiana ‘Hetz’)

Jeneverbes (Juniperus x media ‘Old Gold’)

Jeneverbes (Juniperus horizontalis ‘Wiltonii’)

Kaspische zandwilg (Salix acutifolia 'Pendulifolia')

Kastanjemineermot (Cameraria ohridella)

Kleine brandnetel (Urtica urens)

Klimop (Hedera colchica)

Klimop (Hedera helix)

Kruidwilg (Salix herbacea)

Kruipwilg (Salix repens)

Krulwilg (Salix matsudana)

Late guldenroede (Solidago gigantea)

Lavandula Silver Edge

Lavendel (Lavandula officinalis)

Lavendel (Lavandula angustifolia)

Lavendel (Lavandula Angustifolia hidcote)

Lavendel (Lavandula angustifolia 'Munstead')

Lavendelheide (Pieris japonica 'Bolero')

Leilinde (Tilia europaea 'Pallida')

Meidoorn (Crataegus persimilis)

Meidoorn (Crataegus x lavalleei)

Paardebloem (Taraxacum officinale)

Paardekastanje (Aesculus hippocastanum)

Passiebloem ‘Constance Elliot’ (Passiflora ‘Constance Elliot’)

Passiebloem 'alata' (Passiflora alata)

Passiebloem 'ampullacea' (Passiflora ampullacea)

Passiebloem 'aurantia' (Passiflora aurantia)

Passiebloem 'citrina' (Passiflora citrina)

Passiebloem 'edulis' (Passiflora edulis)

Passiebloem 'foetida' (Passiflora foetida)

Passiebloem 'giberti' (Passiflora giberti)

Passiebloem 'Incense' (Passiflora 'Incense')

Passiebloem kewensis 'Amethyst' (Passiflora kewensis 'Amethyst')

Passiebloem 'Lavander Lady' (Passiflora 'Lavander Lady')

Passiebloem 'ligularis' (Passiflora ligularis)

Passiebloem 'manicata' (Passiflora manicata)

Passiebloem 'mixta' (Passiflora mixta)

Passiebloem 'mollissima' (Passiflora mollissima)

Passiebloem 'morifolia' (Passiflora morifolia)

Passiebloem 'murucuja' (Passiflora murucuja)

Passiebloem 'picturata' (Passiflora picturata)

Passiebloem 'platyloba' (Passiflora platyloba)

Passiebloem 'Purple Haze' (Passiflora 'Purple Haze')

Passiebloem 'quadrangularis' (Passiflora quadrangularis)

Passiebloem 'racemosa' (Passiflora racemosa)

Passiebloem 'serratifolia' (Passiflora serratifolia)

Passiebloem 'suberosa' (Passiflora suberosa)

Passiebloem 'Sunburst' (Passiflora 'Sunburst')

Passiebloem 'tarminiana' (Passiflora tarminiana)

Passiebloem 'tulae' (Passiflora tulae)

Passiebloem 'Victoria' (Passiflora 'Victoria')

Passiebloem 'vitifolia' (Passiflora vitifolia)

Passiebloem 'zamorana' (Passiflora zamorana)

Passiflora edulis 'Fredrick' (Passiebloem edulis 'Fredrick')

Pepermunt (Mentha x piperita)

Peterselie (Petroselinum crispum)

Peterselievlier (Sambucus nigra ‘Laciniata’)

Poedersalie (Salvia farinacea)

Prachtsalie (Salvia nemorosa ‘Ostfriesland’)

Rode paardekastanje (Aesculus x carnea)

Rode valeriaan (Centranthus ruber)

Rode zonnehoed (Echinacae purpurea)

Roodbloemige tweestijlige meidoorn (Crataegus laevigata ‘Pauls Scarlet’)

Rozemarijn (Rosmarinus officinalis)

Salie (Salvia nemorosa ‘Caradonna’)

Schietwilg (Salix alba)

Selderij (Apium graveolens)

Sierhaver (Helictotrichon sempervirens)

Smalle weegbree (Plantago lanceolata)

Steriele paardekastanje (Aesculus hippocastanum ‘Baumannii’)

Struikklimop (Hedera helix ‘Arborescens’)

Teenwilg (Salix viminalis)

Tijm (Thymus praecox ‘Coccineus’)

Tijm (Thymus vulgaris)

Toverhazelaar (Hamamelis mollis)

Treurwilg (Salix sepulcralis 'Tristis')

Treurwilg (Salix x sepulcralis ‘Chrysocoma’)

Trosvlier (Sambucus racemosa)

Tweestijlige meidoorn (Crataegus laevigata)

Veldsalie (Salvia pratensis)

Venkel (Foeniculum vulgare)

Vlinderlavendel (Lavandula stoechas)

Vuilboom (Rhamnus frangula)

Vuursalie (Salvia splendens)

Walnoot (Juglans regia)

Waterwilg (Salix caprea)

Wilde kamille (Anacyclus pyrethrum depressus)

Wilde tijm (Thymus serpyllum)

Wilg (Salix hastana 'Wehrhahnii')

Wilg (Salix udensis ‘Sekka’)

Witte abeel (Populus alba)

Witte munt (Mentha suaveolens)

Zilverlinde (Tilia tomentosa ‘Brabant’)

Zonnehoed (Rudbeckia fulgida ‘Goldsturm’)

Zonnehoed (Rudbeckia nitida ‘Herbstsonne’)

Zwarte populier (Populus nigra)

Advertenties

Wie zijn wij? | Adverteren | Cookies | Disclaimer | Facebook | Hyves | Links | Pinterest | Privacy | RSS | Twitter | YouTube

(c) 2013 tuinsms.nl