 | Biefstukzwam (Fistulina hepatica)Eerstvolgende tuintip of onderhoudjan1dec31Is uw boom aangetast door deze schimmel, laat dan onderzoeken of uw boom nog veilig kan worden gehandhaafd. |
Beschrijving
Herkenning
Vruchtlichaam eenjarige, aanvankelijk zwellingen, spoedig tongvormig of een halfronde cirkel. Hoed 7-20 x 10-20 cm, 2-5 cm dik. Meestal zijdelings aangehecht, tong- of halfcirkelvormig, dik, sappig vlezig, rood tot bruinrood, aanvankelijk grof bedekt met korte borstels, later kaal wordend. Zalm- of oranjerood tot wijnrood of roestbruin, vaak slijmerig-kleverig, soms met van de rand afdruipend vocht, met scherpe rand. Buisjes 5-10 mm lang, wit, creme of gelig, bij druk of ouderdom bruinrood verkleurend, vrijstaand, in een samenhangende laag naast elkaar gerangschikt. Soms een korte steel. Bovenzijde in zeer jong stadium roomkleurig. Onderzijde wat lichter. Bij verse exemplaren is de bovenzijde vochtig-kleverig en scheidt het vruchtvlees rood sap uit. Porien 2-3 per mm, rond, wittig tot gelig, vaak met guttatiedruppels. Vlees sappig, zacht, witgeel tot oranje- of wijnrood. Geur aangenaam. Smaak zurig. Sporee wit.
Bijzonderheden
De zwam komt soms in groepen voor. Aantasting vaak lokaal. Het hout van aangetaste eiken wordt door meubelmakers zeer gewaardeerd om de typisch roodbruine verkleuring daarvan die zij veroorzaakt.
Gevolg
De zwam lijkt weinig schade te veroorzaken en kan jaren in de boom aanwezig zijn zonder nadelige gevolgen. Het rot verspreidt zich doorgaans niet of zeer traag, waardoor de aantasting lokaal blijft. Windworp.