 | Eglantier (Rosa rubiginosa)Rozen; De egelantier en de hondsroos zijn de wilde rozensoorten met rozenbottels. Een ruige struik van 60 cm-2 m hoog met stekels. Bloemen: roserood. Eerstvolgende tuintip of onderhoudsep1sep30Verwijder uitgebloeide rozenbloemen zodat deze nog even doorbloeien. |
Beschrijving
De egelantier en de hondsroos zijn de wilde rozensoorten met rozenbottels.
Een ruige struik van 60 cm-2 m hoog met stekels.
Bloemen: roserood.
Bladeren: vijf- zeventallig.
Vruchten: vuurrood, bolvormig, eivormig.
De bloemblaadjes zijn als smaakmaker te verwerken in sap, jam, azijn, wijn en snoep.
De blaadjes zijn lekker als thee.
De rozenbottels bevatten veel vitamine C en zijn te verwerken tot jam, gelei en wijn.
Door zijn stekels is het een goede plant voor een omheining.
Bloeidatum
juni - augustus
Vruchtdatum
augustus - oktober
Plantenfuncties
bijenplant; fruit; omheining; vers eetbaar; verwerkt eetbaar
Deze informatie is afkomstig uit de eetbare planten en paddenstoelen database die te vinden is op www.permacultuurnederland.org
Kenmerken