Zoek planten, artikelen en video's
› Voer de Nederlandse, botanische of streeknaam (deels) in. Plantnaam vergeten? Zoeken met een foto
› Zet uw plantkennis in en help andere tuiniers met het herkennen van een plant.

Lavas (Levisticum officinale)

Maggiplant;
Lavas (Levisticum officinale)

Eerstvolgende tuintip/onderhoud

Lavas / maggiplant hoeft niet te worden gesnoeid.

Beschrijving

Maggikruid, ook wel lavas genoemd.
Een stevige, sterk geurende, vaste plant, 100-250 cm hoog.
Blad: 2-3-voudig geveerd, lobben diep en onregelmatig getand.
Bloemen: groenig geel.
Vruchten: 5-7 mm, met ribben en vleugels.
De plant heeft een vrij sterke smaak, die op selderij lijkt.
De bladeren kunnen in vele gerechten verwerkt worden, maar wordt vooral gebruikt in de soep; het wordt ook wel maggikruid genoemd.
Zaden worden ook verwerkt in brood en desserts.
Van het gedroogde blad kan een koortswerende thee gezet worden.
Het kruid wordt afgeraden bij zwangerschap.

Bloeidatum
mei

Vruchtdatum
april - oktober

Plantenfuncties
geneeskrachtig; groentes; kruiden; vers eetbaar; verwerkt eetbaar

Deze informatie is afkomstig uit de eetbare planten en paddenstoelen database die te vinden is op www.permacultuurnederland.org

Foto's (1)

Plant
Lavas
Arjen van Limpt

Kenmerken

Diensten (0)

Er zijn nog geen diensten toegevoegd voor dit tuinonderdeel. Verkoopt u het in uw (web)winkel of levert u hiervoor onderhoudsdiensten? Meld u aan als partner van tuinsms.nl

Reviews (0)

Er zijn nog geen reviews/beoordelingen van deze plant geschreven. Wees de eerste die deze plant beoordeelt op onderhoudsvriendelijkheid, winterhardheid/vorstbestendigheid en inzetbaarheid. Met uw beoordeling helpt u andere tuiniers bij de keuze voor planten in hun tuin. Alvast bedankt!

Beoordeling schrijven

Om de kwaliteit van reviews te kunnen borgen, is het alleen voor gebruikers van tuinsms met een account mogelijk om een review te schrijven. Wij vragen u om in te loggen of om u in te schrijven bij tuinsms.